„Wie verwerteten die Milch in jeder Form, aber den Clou ihrer Bewertung herauszufinden, blieb – Manfred vorbehalten. Das kam so: Wir waren Pfingsten in Trebnig bei meinem Bruder gewesen, hatten uns der \u00fcppig stehenden Saaten und des glatten Biehs erfreut; es war ein Gr\u00fcnen und Bl\u00fchen wie im tiefsten Frieden. Als wir am n\u00a8chsten Tage in Sweidnitz wieder ankamen, fanden wir liebe feldgraue Einquartierung: Manfred war da, zu kurzem Aufenthalt. Unser Herr Pilot war gl\u00e4nzender Laune, murrte nicht ein bi\u00dfchen, da\u00df er das Haus mit den M\u00e4dchen aleein hatte h\u00fcten m\u00fcssen. Er hatte sich n\u00e4mlich inzwischen n\u00fc\u00dflich und stillvergn\u00fcgt in landwirtschaftlichem Sinne bet\u00e4tigt. Bei einer Revision der Speisekammer und der Keller war er auf den Einfall gekommen, die fette Milch buttern zu lassen. Jetzt wog er einen wei\u00dfen Klumpen in der Hand, den er als feinste S\u00fc\u00dfrahm-Saanenziegenbutter bezeichnete. Er lie\u00df nicht locker, bis wir gekostet hatten. Er strahlte aus seineln blaen Augen, als wir die ein wenig streng schmeckende Paste mit dem Pr\u00e4dikat „einfach ganz hervorragend“ versahen. – Am n\u00e4chsten Tage reiste er wieder ab.“<\/p>\n","protected":false},"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","event-type":[222],"source-language":[260],"source-id-tax":[323],"class_list":["post-13456","event","type-event","status-publish","hentry","event-type-relocation-trips-de","source-language-deutsch-de","source-id-tax-die-erinnerungen-der-mutter-des-roten-kampffliegers-kunigunde-freifrau-von-richthofen-im-verlag-ullstein-berlin-1937-de","entry","no-media"],"yoast_head":"\n